En aften i Tanji

I går aftes var vi i den lille fiskerby Tanji. Vi fulgtes med en meget tiltalende bumster (for det er han altså, selv om han er flink) - Pau-, som vi har snakket meget med på stranden de sidste par dage. Pigerne er vilde med ham og vice versa, så vi tænkte det var en god ide med en tolk sådan en aften. Vi kørte med lokal bush-taxa (sådan en minibus der kører når den er fuld) de ca. 10 km derud. Der var et mylder af folk, skibe og fisk. Vi havde egentlig tænkt os at finde en restaurant, men Martin forelskede sig i en en kæmpe rokke - den var vel ca. 1 m i diameter. Efter en del prutning om prisen fik vi den for 150 dalasi (ca. 35 kr), og for yderligere 500 D fik vi nogle lokale kvinder til at tilberede den "Gambian style" til os.


Vi havde nu ca. 1½ time til at gå rundt og kigge på det hele.


Derefter gik vi ind i det lille hus / hytte hvor de lavede maden. Det forgik over åben ild ude bagved, og der var så et forlokale hvor man kunne spise. Fisken blev først kogt, siden steget, og så var der "Benechin" til, nogle meget lækre knækkede ris kogt med grøntsager noget mere (som jeg ikke ved hvad er :-) ). Vi var kyllinger og bad om hver vores tallerken - det rigtige havde jo været et stort fad hvor alle stak klør fem i (med for guds skyld kun højre hånd!). Vi fik også en ske, men Pau vist epigerne hvordan man spiser Benechin med fingeren, og gjorde det også selv. Først kl. 21 kunne vi hanke op i nogen meget trætte og røg-lugtende piger og gå ud på den bulder-mørke strand med Mælkevejen over os, så klar som jeg aldrig før har set den.