Er navnet på en park der ligger mellem os og stranden – der er bevæbnet vagt ved porten, men man kan få lov at gå ind hvis man spørger (og nej, jeg har ingen ide om hvad navnet betyder – har nogen et bud?). Vi havde hørt rygter om at man kunne købe frisk mælk der, så vi prøvede at gå derned i går. Og ganske rigtigt – hvis man er der kl. 18, kan man få friskmalket mælk. Vi købte en flaske (1,5 l for 45 D, 11 kr), tog den med hjem og pasteuriserede efter bedste evne. Så i morges var der frisk mælk på havregrynene for første gang i 5 uger, dejligt.
Centret er tydeligvis noget sponsor-noget, der var tænkt stort, men ikke er blevet det. Vi kunne se ca. 20 malkekøer af forskellig race og i forskellig forfatning. Vi snakkede med mælke-manden, og han fortalte at en ko giver ca. 1 liter pr. malkning. Såvidt jeg erindrer fra mit seneste bondegårds-besøg giver en dansk ko ca. 40 l pr. døgn, så det her kan man ikke finde ud af om er til at grine eller græde over. Men det er god mælk, og et eller andet sted meget eksotisk og tilbage-til-roedderne-agtigt.
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar